Fried Reis

gebratener Reis mit Asia Gemüse

Asiatische Welt

Tauchen Sie ein in die verlockende Welt des gebratenen Reises und geniessen Sie den unwiderstehlichen Geschmack unseres Fried Reis Rezepts mit Asia Gemüse. Unser Rezept für gebratener Reis bietet eine köstliche Kombination aus lockerem Reis, frischem Gemüse und würzigen Aromen, die Ihre Geschmacksknospen erfreuen werden. Dieses beliebte Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und anpassungsfähig an Ihre individuellen Vorlieben. Mit unserer einfachen Anleitung können Sie diesen köstlichen Fried Reis mit Asia Gemüse mühelos in Ihrer eigenen Küche zaubern. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem aromatischen und nahrhaften Gericht, ob zum Mittag- oder Abendessen.

Zutaten für 4 Personen:

4 EL Bratbutter	600 g gemischtes Gemüse
1 Zwiebel	1 EL Gewürze nach Ihren Vorlieben
1 Knoblauchzehe	250 g gegarter Reis
5 EL Sojasauce	3 EL Essig und Salz
6 Eier	6 EL Rahm
1 Bund Peterli oder Koriander	2 EL Erdnüsse Empfohlen: zerstossen oder gehackt
1/2 TL Salz

Zubereitung

Gemüse und Zwiebeln in Bratbutter anbraten, Knoblauch beifügen und 2 Minuten mitdünsten.
Danach Reis untermischen. Mit Sojasauce, Essig und Salz abschmecken und unter ständigem Rühren braten.
Und zum Schluss: Eier, Rahm, Kräuter und Salz verrühren und dann zur Mischung dazu geben und unter ständigem Rühren stocken lassen.
Und als kleiner mitgeschmack das Ganze am Ende mit Erdnüssen bestreuen.

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